대구시 족발 [ 달빛족발 ]

대구시 족발 [ 달빛족발 ]

소소하지만 행복한 족발 맛!

 

입맛이 까다롭고 요식업에 종사하시는 분들이 추천해준 족발집

 

방금 나온 족발들을 쇼케이스에 오와열!

 

깔끔한 밑반찬과 장

 

야들야들 보들보들 메인 족발 

 

야들야들 보들보들 쫄깃한 족발을 간장소스에 찍먹!

 

족발 쌈먹!!

 

Feat. 막국수

막국수와 파전은 이미 알고 있는 맛. 

 

Feat. 고추 송송송 파전

막국수와 파전은 이미 알고 있는 맛.

 

대구시 족발 [ 달빛족발 ]

사장님의 배려가 들어간 구성.

김치가 일반 배추김치가 아니라 보쌈김치여서 보쌈처럼 먹을 수도 있고

새우젓도 따로 국물을 빼서 새우만으로 다시 무쳤더라고요.

족발의 향과 맛이 강하지 않아 많이 먹어도 물리지 않았습니다.

족발이 따뜻할 때는 야들야들 보들보들 식었을 때는 쫄깃한 식감이 

은은한 향과 잘 어울려 오랜만에 맛있는 족발을 먹었네요.

역시 입맛 까다로운 분들을 따라다니면 실패하는 확률은 낮은 것 같네요.