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홈쿡!! 인도 카레 [ 버터치킨 ] 오늘의 메뉴는 버터치킨. [ Butter Chicken ] 버터치킨에는 강황가루가 안 들어가네요. [ 버터치킨 ] 재료 소개. * 닭고기 * 토마토 ( 잘 익은 ) * 우유 ( 선택사항 ) * 레몬즙 ( 선택사항 ) * 식용유 ( 선택사항 ) * 고추 * 양파 * 버터 * 요거트 [ 버터치킨 ] 재료 소개. * 설탕 * 소금 * 고춧가루 * 생강 * 마늘 * 캐슈넛 대신 콩가루 * 가람 마살라 온라인 또는 이태원 외국인 마트 에서 구매할 수 있습니다. * 코리엔더 가루 온라인 또는 이태원 외국인 마트 에서 구매할 수 있습니다. [ 버터치킨 ] 30분 이상 숙성. * 소금 * 가람마살라 * 생강 * 마늘 * 고춧가루 * 요거트 ( 마트에서 제일 저렴한 것 추천 ) 등을 ..

동대문 네팔 음식점 [ 에베레스트 ] 필자의 단골집 중에 최고령인 동대문 찐 맛집 네팔 음식점 [ 에베레스트 ] 동대문역 3번 출구에서 나오셔서 우리은행을 끼고 좌회전 그리고 10미터 지나서 우회전하시면 위에 사진의 간판을 보실 수 있습니다. 건물 2층에 위치한 [ 에베레스트 ] 네팔 음식점. 음식점 내부 모습 네팔풍의 인테리어 16~17년 전쯤 첫 방문했을 때 인테리어와 거의 비슷하네요. 인테리어도 음식 맛도 한결같아서 단골이 될 수밖에 없는 음식점. 네팔 정식 - 12,000원 오늘따라 밥양이 많네요. 네팔 정식 중에 감자 카레?ㅎ 네팔 정식 중에 양고기 카레 ( 여기에 들어가는 고기 혹은 야채를 선택할 수 있음 ) 묽은 야채 카레? 다양한 곡물의 카레 쥐포 튀김? 네팔 디저트 [ 러스굴라 ] 우유로..