잔치국수 일산 이마트 [ 풍국면 ]

기본에 충실한 잔치국수
[ 풍국면 ]

 

일산 킨텍스에 태양광 박람회 방문
앞으로 대세는 친환경!!

어제 날씨가 너무 좋아서 한 장!!
오랜만에 보는 파란 하늘과 흰구름^^

일산 킨텍스 이마트점 [ 풍국면 ] 입구.

 

일산 킨텍스 이마트점 [ 풍국면 ] 내부.

 

일산 킨텍스 이마트점 [ 풍국면 ] 메뉴판과 태블릿 주문판.

 

일산 킨텍스 이마트점 [ 풍국면 ] 메뉴 구성.

40℃ 별표국수 ( 잔치국수 ) - 6,500원
부추만두 - 6,500원

 

일산 킨텍스 이마트점 [ 풍국면 ] 부추만두.

 

일산 킨텍스 이마트점 [ 풍국면 ]
부추만두 디테일.

만두피 양 사이드가 오픈되어있네요.
저러면 만두 찔 때 육수가 다 빠져나올 것 같은데...
간장소스가 조금 달아서 2-3번 찍먹하고
잔치국수에 담가 먹어보니
조금 더 나은 것 같더라고요.^^

일산 킨텍스 이마트점 [ 풍국면 ] 메인.

40℃ 별표국수 ( 잔치국수 )

일산 킨텍스 이마트점 [ 풍국면 ]
잔치국수 디테일.

40℃ 별표국수 ( 잔치국수 )

잔치국수의 면은 보통 소면으로 사용하기에 뜨거운 육수에 담가져 있으면 금방 붇는 경우가 있는데
[ 풍국면 ]의 육수 온도는 40℃에 맞춰져 있어 잔치국수의 단점을 보완한 것으로 보였습니다.
그래서 식사를 하는 동안 적절한 면의 상태를 유지할 수 있었고 부추, 지단, 유부, 김가루들로
한 끼의 영양소를 충분히 섭취할 수 있다는 느낌을 받았습니다.
어렸을 때 시골 잔치에서 먹었던 정성스럽게 만들어진 잔치국수와 비슷했고
무엇보다 김치가 너무 맛있었네요.