속초에서 소문난 막국수 [ 솔밭가든막국수 ] 솔직리뷰.

속초에서 소문난 막국수 집

 

[ 솔밭가든 막국수 ] 

솔직 리뷰.

 

 

 

 

[ 솔밭가든 막국수 ]

 

강원 속초시 부월 1길 17에

위치한 솔밭가든 막국수.

 

* 21년 06월 생활의 달인

속초 막국수 달인 편에 출연.

 

* 밴쯔, 가수 백지영 등 유명

인사들이 다녀가면서부터

입소문 나기 시작했다고 나오네요.

 

* 강원도 홍천에 위치한 장원막국수에

방문한 뒤부터 막국수에 관심이

높아져 있었습니다.

 

그래서 속초에서 제일 유명한 막국수집인

솔밭가든 막국수에 기대가 되더라고요. 

 

 

 

 

[ 솔밭가든 막국수 ] 갈비탕.

 

아이를 위해 주문한 갈비탕.

개인적으로 갈비탕의 퀄리티는

휴게소에서 파는 정도인 것 같아요.

 

 

 

 

[ 솔밭가든 막국수 ] 물막국수.

 

과일과 야채로 감칠맛을 내어

속까지 퍼지는 깊은 맛이 일품인

막국수라고 설명되어있는데...

 

면은 흔하게 볼 수 있는 메밀면이고

육수가 조금 달랐습니다.

 

설명대로 맛있는 감칠맛이 나며

들기름 / 김가루 / 참깨 등의

고소함과 양념장의 매콤함이

더해져 솔밭가든 막국수만의 맛있는

물막국수가 탄생한 것 같습니다.

 

그리고 육수 맛이 솔밭가든 막국수의 

유명세에 한몫한 것 같습니다.

 

 

 

 

[ 솔밭가든 막국수 ] 비빔막국수.

 

솔밭가든의 대표 메뉴인 비빔막국수.매콤 새콤한 비빔양념장이 듬뿍 넣어져 있어막국수를 먹는 동안 양념의 부족함이 없고보기보다 맵지 않아 먹고 난 뒤에도 속이 괜찮았습니다.

 

양념장은 과일과 야채가 들어간 달달하면서 신선한 맛이 났으며 약간의 고소함도 있어 고춧가루의 매운맛을 어느 정도 잡아준 것 같습니다.

 

물/비빔막국수 둘 다 맛있었으나 솔직히 서울/경기에서도 이 정도의 맛을낼 수 있는 막국수집은 어렵지 않게찾아볼 수 있는 것 같습니다.

 

속초로 여행을 갔으니조금 더 로컬스러운 음식을먹어봤으면 하는 아쉬움이 생기더라고요.