명동칼국수 [ 명동교자 분점 ]

명동교자 [ 명동칼국수 분점 ]

한 때 대한민국 패션의 메카였던 명동.

사드 문제로 인하여 중국인 관광객이
갑자기 끊기면서 다른 나라 관광객으로
어렵게 버티고 있었지만
결국엔 코로나로 무너진 명동...
뿐 아니라 모든 도시.

그 안에서 살아남은 역사가 깊은 명동교자!!

[ 명동교자 분점 ]

[ 미쉐린 가이드의 의견 ]

1966년에 개점한 명동교자는
전통 조리법을 고수하는
칼국수 전문점으로 가족 경영 음식점이다.
선보이는 메뉴는 4가지 품목으로 단출하지만,
만두와 칼국수는 오랫동안 이곳을 대중들에게 알린 대표 메뉴라 할 수 있다.
소박한 서비스와 인테리어,
합리적인 가격 덕에 명동교자 밖에는
항상 손님들이 줄지어 문전성시를 이룬다.
한편, 같은 구역에 본점과 동일한 메뉴를 제공하는 2호점을 운영하고 있다.

명동교자 분점 [ 메뉴 ]

대표 메뉴 : 칼국수[9,000원], 만두[10,000]

명동교자 분점 [ 칼국수]

명동교자의 대표 메뉴 중에 하나인 명동칼국수.
구수하면서 진한 닭 육수, 부드러운 국수
그리고 고명이 어우러져
환상적인 맛이 일품인
명동교자의 시그니쳐 메뉴.

바지락 칼국수만 알고 있었던
필자에게는 신세계였던 닭 육수 칼국수.
20년이 지난 지금은 다양한 음식들을
쉽게 접하다보니
익숙해진 음식 중에 하나가 되었네요.

맛있게 식사를 마치고 옆에 테이블
외국인 분들에 사리와 밥은
무료임을 알려주고 나왔습니다^^