하남시 초이동 어탕어죽 맛집 [ 청뜰 ]

하남시 초이동 어탕 어죽 맛집

 

[ 청뜰 ]

새로운 맛의 어죽 맛집.

 

초이동의 대표 명소 주심사우나 옆에 위치한 청뜰.필자의 단골 사우나 및 단골 음식점.

 

[ 청뜰 ] 기본 반찬 및 현미 녹차.

[ 청뜰 ] 메뉴.

[ 청뜰 ] 어탕어죽.

신선한 버섯과 야채.
면 ( 국수 ).

[ 청뜰 ]어탕 어죽 면.

된장 베이스의 어죽.
하남시에 거주하기 전까지 먹었던 어죽은
깔깔한 맛의 고추장 / 고춧가루 베이스의 어죽이었습니다.


[ 청뜰 ]은 민물 새우와 된장 맛이 강한
일본식 된장 라멘의 느낌이 있습니다.

[ 청뜰 ]어탕 어죽의 Rl조또.

면을 다 먹은 후 공깃밥을 넣어 리조또를 만들어 줍니다.
식감은 어죽보다는 리조또에 가까워 저만의 표현을 했습니다.


개인적으로 면을 좋아하지만 수제비와 칼국수는
제외입니다.
어렸을 적부터 어머니와 시내만 나가면 먹었던
음식이 칼국수와 수제비.
하지만 [ 청뜰 ]의 수제비는 두께가 얇은 것 같아
수제비를 싫어하는 저에게도
부담 없이 먹을 수 있었던 것 같습니다.

[ 청뜰 ] 마무리.

[ 청뜰 ] SELF BAR & COFFEE.

맛 - 좋음.
서비스 - 매우 좋음.
가격 - 매우 좋음.